Дијабетес типа 1 је стање које карактерише висок ниво шећера или глукозе у крви. За разлику од дијабетеса типа 2 који настаје услед инсулинске резистенције или зато што ћелије тела постану имуне или не реагују на инсулин, дијабетес типа 1 настаје када тело производи мање инсулина или га уопште не производи. Као резултат тога, дијабетичарима типа 1 је потребан додатни инсулин споља.
Нормално, ниво шећера у крви контролише хормон инсулин, који производи панкреас. Када постоји болест у панкреасу, хормон инсулин који производи може бити поремећен. Када се храна која улази у тело свари и уђе у крвоток, инсулин ће се везати за глукозу у крви и однети је у ћелије да би се претворила у енергију. Међутим, код дијабетичара тело не може да преради глукозу у енергију. Ово стање се јавља зато што нема инсулина који би унео глукозу у ћелије. Као резултат, глукоза ће се акумулирати у крви.
Дијабетес типа 1 је ређи од дијабетеса типа 2. Познато је да постоји само 10 одсто људи са дијабетесом типа 1 од свих случајева дијабетеса широм света. Дијабетес типа 1 је најчешћи тип дијабетеса код деце.