Не треба сумњати у корист поврћа за исхрану. Низак садржај калорија и разне важне хранљиве материје у њему нису само добри за губитак тежине, већ и за одржавање општег здравља тела.
Дијета не значи избор хране коју конзумирате све мање и мање. И даље можете да једете разноврсну храну, али је добра идеја да изаберете храну која има мало калорија, пуно воде, богата влакнима и богата витаминима и минералима.
Ове врсте хране могу пружити потпунији ефекат дуже, тако да унос калорија постаје мањи. Ове резултате можете постићи ако сваки дан једете поврће за уравнотежену и разноврсну исхрану.
Неколико врста поврћа за исхрану
Поврће је богато влакнима, витаминима и минералима и има мало калорија, тако да га можете конзумирати да бисте смршали. Па, ево неког поврћа за исхрану које се може користити као избор у вашем свакодневном менију:
1. Спанаћ
У једној посуди или око 30 грама спанаћа садржи 7 калорија и може задовољити 56 процената ваших дневних потреба за витамином А.
Поврће за ову исхрану је такође опремљено витамином Ц, фолатом, гвожђем и витамином К. Поред тога, спанаћ садржи и бета каротен и лутеин, две врсте антиоксиданата који могу да смање ризик од рака.
Спанаћ можете динстати са белим луком и чилијем или црвеном паприком, а затим додати мало лимуновог сока за јело од спанаћа у италијанском стилу. Поред тога, спанаћ се може додати и као мешавина салата, тестенина или других јела.
2. Броколи
Конзумацијом 90 грама броколија можете задовољити дневни унос витамина Ц, витамина К, фолата и калијума. Броколи је такође богат влакнима и калцијумом који су важни за исхрану.
Поврће које изгледа као дрвеће може се конзумирати кухањем на пари и динстањем. Можете додати сос од острига или рибљи сос у кувани броколи за укус умамија.
3. Зелена салата
Зелена салата је једно од поврћа за исхрану са мало угљених хидрата. У 47 грама зелене салате садржи 2 грама угљених хидрата. Поред тога, зелена салата је такође богата влакнима, витамином А, витамином Ц и витамином К, као и фолатима.
Захваљујући нутритивном садржају у њему, зелена салата не само да је корисна за губитак тежине, већ и смањује ризик од срчаних обољења.
4. Кол
Иако изгледају блеђе боје од другог лиснатог зеленила, купус је добар извор хранљивих материја.
Поврће за ову исхрану богато је антиоксидансима, као што је витамин Ц, који је важан за одржавање имуног система. Поред тога, познато је да купус смањује ризик од развоја карцинома као што је рак желуца.
У 90 грама купуса има 3 грама влакана и може задовољити 54 посто дневних потреба за витамином Ц и 85 посто дневних потреба за витамином К. Купус се може послужити као салата или пржен.
5. Карфиол
На први поглед карфиол је скоро сличан броколију, само различите боје. Поврће за ову дијету садржи мало угљених хидрата и може се користити као замена за кромпир или пиринач. У ствари, студије показују да конзумирање карфиола може довести до губитка тежине.
Карфиол садржи влакна, витамин К, витамин Ц, калијум и фолат. Такође је познато да ово поврће спречава срчана обољења и рак. Карфиол можете прерадити тако што ћете га кувати на пари или кратко динстати.
Неки од поврћа за горенаведену дијету могу бити најбољи избор за конзумацију. Иако је здраво, ипак морате обратити пажњу на праву и избалансирану порцију поврћа како би програм мршављења који тренутно проводите дао максималне резултате.
Да бисте сазнали више о врстама поврћа за вашу исхрану које можете да конзумирате заједно са одговарајућом количином уноса за ваше стање и потребе, не оклевајте да се обратите лекару.