Црни ким (црно семе), или народ Индонезије познат као Хаббатуссауда, дуго се широко користи као биљни лек. Истраживања показују да ова биљка има здравствене предности и да је у стању да превазиђе разне болести.
Зрна која се на латинском зову чурукот Ово се обично прерађује да би се користило као зачин за кување или се узима његов екстракт. Од давнина, црно семе се користило за лечење разних болести и верује се да има добре здравствене предности.
Црни ким садржи низ хранљивих материја које су добре за здравље, као што су угљени хидрати, протеини, здраве масти укључујући олеинску киселину и линолну киселину, калцијум, влакна, гвожђе, натријум, калијум и антиоксидансе.
Предности црног кима
Спроведене су различите студије како би се доказала лековита својства црног семена. Међу њима за помоћ у лечењу дијабетеса, хипертензије, високог холестерола и рака.
Поред тога, црни ким има и антибактеријско, диуретичко, антиинфламаторно, аналгетичко дејство, јача имунитет, добар је за здравље бубрега, желуца и јетре. Ове користи долазе од тимохинон (ТК) садржан у црном семену.
Са овим бројним благодетима, црни ким одаје утисак као биљни лек који може да лечи разне болести. Међутим, какве су ове користи из медицинске перспективе?
- Лечење високог крвног притиска (хипертензије)У малим студијама, изгледа да црно семе смањује висок крвни притисак. У овој студији, дошло је до смањења крвног притиска код испитиваних субјеката, након конзумирања екстракта црног семена током осам недеља. Међутим, клиничка ефикасност и безбедност овог биљног лека је непозната.
- Лечење високог холестерола
Холестерол је потребан телу. Али ако је превелик, може повећати ризик од разних болести, као што су мождани удар и срчана обољења. Неколико студија показује да црни ким може смањити ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и триглицерида, као и повећати ниво доброг холестерола.
- Одржавајте ниво шећера у крви
У једној студији, конзумација црног кима током неколико недеља показала је да смањује ниво шећера у крви и инсулинску резистенцију. Сматра се да је ефекат црног семена добар за дијабетес, али до сада добијени клинички подаци то нису могли да потврде.
- Има антиинфламаторни ефекат
Један од ефеката црног семена за који се верује да је добар за здравље је његова способност да смањи упалу. Мала клиничка истраживања у трајању од 3 месеца код астматичара показују да црно семе може смањити тежину и учесталост напада астме.
Друге студије су такође показале да овај биљни лек може помоћи у лечењу других инфламаторних болести, као што су синуситис, алергије и артритис.
- Борба против инфекције
Црно семе има антибактеријска и антивирусна својства. То доказује студија која је показала да је овај биљни лек био у стању да искорени вирусе који изазивају хепатитис Ц, ХИВ и грип. Такође се види да црно семе инхибира раст бактерија и гљивица, па се сматра способним да се бори против инфекција.
- Заштитите срце
Неколико студија на животињама такође је показало да црни ким може спречити оштећење јетре. Ова корист је повезана са садржајем антиоксиданса у црном киму који има антиинфламаторну функцију.
- Спречити ракТхимокуиноне је активно једињење садржано у семену црног кима. За ова једињења се каже да имају антиканцерогене ефекте. У неколико студија на животињама, тимохинон може смањити величину малигних тумора. Поред тога, лабораторијски тестови то показују тимохинон може ефикасно инхибирати раст ћелија рака.
Поред неких од горе наведених предности, црни ким се такође сматра да се користи као храна за дојење. Црни ким се такође често налази у облику додатака боостер мајчино млеко заједно са пискавица и луцерке.
Нажалост, различите истраживачке студије у вези са предностима црног кима за лечење болести до сада су још увек ограничене на студије мањег обима. То значи да је потребно још клиничких студија на људима да би се доказала ефикасност црног кима као лека.
Нежељени ефекти црног кима на које треба обратити пажњу
Уље црног кима и екстракт црног кима могу бити безбедни за потрошњу када се користе краткорочно. У овом тренутку нема довољно информација о нежељеним ефектима црног кима када се користи у великим дозама или дугорочно. Користи и нежељени ефекти код деце и трудница су такође неизвесни.
Неки људи могу искусити алергије када се црни ким или црно семе нанесу на кожу. Поред тога, црни ким може успорити згрушавање крви, повећати ризик од крварења, снизити крвни притисак и снизити шећер у крви код људи који немају здравствених проблема.
Због тога, пре конзумирања црног кима, боље је да се прво консултујете са лекаром, посебно ако имате одређена медицинска стања.