Употреба кафе за исхрану је учињена јер се верује да садржај кофеина у кафи повећава брзину метаболизма и сагорева масти. Међутим, да ли је кафа заиста ефикасна за губитак тежине? Погледајте чињенице у овом чланку!
На тржишту постоје различити производи од кафе за дијету. Један од популарних је екстракт зелене кафе у зрну за који се верује да је ефикасан у губитку тежине.
Ефикасност кафе за исхрану и губитак тежине
Као што је већ поменуто, кафа се користи као дијететски мени јер се верује да повећава брзину метаболизма у телу. Бројне активне супстанце у кафи које могу утицати на метаболизам укључују:
- Кофеин, који је главни стимуланс централног нервног система
- Теобромин и теофилин, који су супстанце које такође имају стимулативни ефекат
- Хлорогена киселина, која је активно једињење које може помоћи у успоравању апсорпције угљених хидрата
Најпризнатије једињење од три горе наведене супстанце је кофеин, јер је он најмоћнији стимуланс у кафи и такође највише проучаван. Осим што вас буди и пуни енергије, кофеин има и неколико других предности.
Познато је да кофеин стимулише разградњу масног ткива. Поред тога, ово једињење такође може повећати брзину метаболизма, тако да се разложена маст брже сагорева и распршује да би произвела енергију, чак и када се одмарате.
Поред тога, за кофеин се такође тврди да може да стимулише процес термогенеза, што је начин на који тело производи топлоту и енергију из варења хране. Кофеин такође може смањити апетит чак и за кратко време.
Иако су постојале тврдње о ефикасности кафе за исхрану, у ствари нема доказа да се ови ефекти могу осетити на дужи рок. То је зато што тело може искусити толеранцију на ефекте кофеина. То значи да током времена ефекти кафе можда неће имати исти ефекат као када сте је први пут конзумирали.
Поред тога, студије показују да ефекат кафе на повећање метаболизма није много значајан код људи који су већ гојазни и да ће се смањити са годинама.
Навике људи да конзумирају кафу такође утичу на учинак кофеина у губитку тежине. За оне који конзумирају кафу са додатком шећера, павлаке или вештачких заслађивача, губитак тежине ће бити теже постићи. Разлог је у томе што ово заправо може повећати број калорија које улазе у тело.
Нежељени ефекти кафе за дијету
Да бисте користили кафу за дијете, морате обратити пажњу на дозу конзумирања. Препоручени дневни унос кофеина је 400 мг. Ово је отприлике еквивалентно 3-4 шољице (± 200 мл/шољица) црне кафе дневно.
Међутим, имајте на уму да морате израчунати и унос других намирница и пића који такође садрже кофеин, као што су чај, газирана пића, чоколада и енергетска пића. Дакле, ако конзумирате и ова пића или намирнице, потрошњу кафе треба смањити како ваш дневни унос кофеина не би био превелик.
Зашто је важно напоменути? Разлог је тај што прекомерна конзумација кофеина може изазвати неколико нежељених ефеката, као што су несаница, лоше варење и анксиозни поремећаји. У ствари, адекватан сан, глатка пробава и стабилне емоције такође играју главну улогу у дијети за мршављење.
Осим тога, не саветује се ни да користите кафу за исхрану или за свакодневну употребу ако имате дијабетес, глауком, висок крвни притисак, остеопорозу, или сте трудни или дојите.
Ако узимате лекове за проблеме са срцем, костима, плућима, менопаузом или менталним здравственим проблемима, саветује вам се да се консултујете са лекаром пре конзумирања кафе за дијету.
Ако сте још увек збуњени и желите да знате да ли конзумација кафе може бити ефикасна за ваш губитак тежине, не оклевајте да се обратите нутриционисту. Лекар може проценити и одредити одговарајућу исхрану за ваше стање.