ДЕБМ дијета је метода исхране за коју се верује да је ефикасна у губитку тежине за кратко време без потребе да се обузда глад. Пре него што то практикујете, хајде да сазнамо више о овој ДЕБМ дијети.
ДЕБМ (Хаппи анд Ењоиабле Диет) је први популаризовао Роберт Хендрик Лиембоно кроз свој водич за исхрану 2018. Слично Аткинсовој дијети и кетогеној дијети, ДЕБМ дијета такође смањује унос угљених хидрата и шећера и повећава унос протеина и масти.
Иако ефикасност саме методе исхране ДЕБМ није подржана снажним резултатима истраживања, метода дијете са ниским садржајем угљених хидрата се заиста показала ефикасном за губитак тежине. У ствари, неке студије показују да је дијета са мало угљених хидрата ефикаснија од дијете са мало масти.
Опште смернице за ДЕБМ дијету
Наша тела користе угљене хидрате из хране као главни извор енергије. Међутим, вишак угљених хидрата може да се складишти као маст, било у облику масти испод коже или причвршћен за унутрашње органе.
Уз исхрану са ниским садржајем угљених хидрата која такође садржи мало калорија, тело је принуђено да разлаже масти као резерву енергије. Како се масне наслаге у телу смањују, тежина ће полако опадати.
Као што назив говори, ова дијета је прилично забавна и није оптерећујућа, јер вам је дозвољено да једете укусну храну без потребе да обуздате глад. ДЕБМ дијета такође не захтева од вас да вежбате, а камоли да узимате одређене лекове.
И поред тога, постоје правила за врсту хране коју морате да поштујете на ДЕБМ исхрани, наиме храна мора да садржи мало угљених хидрата, много протеина, пуно масти и мало шећера.
Ево општих смерница за ДЕБМ дијету које треба да следите:
- Обавезно доручковати храну са високим садржајем протеина.
- Ручак и вечера са изворима животињских протеина.
- Морате попити 3 чаше воде у 9 и 15 часова. Изван ових сати, наравно, смете да пијете.
- Пијте чај, кафу или газирану воду без креме или шећера.
- Вечера најкасније до 18 часова.
- Ако сте гладни после 18 часова, треба да једете само изворе животињских протеина без угљених хидрата.
- За обраду хране можете користити уље и со, али без шећера и брашна.
- Увек укључите изворе хране животињског порекла, као што су јаја, риба, сир, месо, у сваки оброк.
Поред горњих општих смерница, ДЕБМ дијета такође има правила исхране која се морају поштовати, укључујући храну која се може јести, храну коју не треба јести и како је јести.
ДЕБМ правила исхране
Ево правила за сваки оброк према ДЕБМ књизи исхране:
1. Правила за доручак
У ДЕБМ исхрани треба избегавати доручак који садржи угљене хидрате, као што су било која врста пиринча, резанци, хлеб, пића са шећером или пилећа каша. За доручак се саветује да угљене хидрате замените протеинима, како би ваш укупан унос био више у облику протеина.
Поред тога, саветује се да конзумирате пуно здравих масти и влакана. Са овом пропорцијом јела, ваш апетит ће бити више контролисан. Произведена енергија ће бити више и неће постати дебела. Неки избори менија за доручак које можете испробати су:
- Кувана јаја
- Омлет сира
- Сир од авокада
- Јогурт са ниским садржајем шећера
- Високо протеинско млеко
- Поврће богато влакнима, као што су шаргарепа и сланутак
2. Правила ручка
Ево правила за ручак док сте на ДЕБМ дијети:
- Замените пиринач поврћем, као што су сланутак, шаргарепа или лиснато поврће.
- Започните ручак животињским протеинима, на пример 1 тврдо кувано јаје/сир/млечни протеин, како бисте могли да контролишете апетит и да се не преједате.
- Пијте довољно воде.
- Једите само изворе животињских протеина, као што су говедина, пилетина или риба, ако не волите поврће.
3. Правила вечере
За разлику од већине врста дијета које вам забрањују вечеру. У ДЕБМ дијети од вас се заправо тражи да вечерате. Ако нисте гладни, ипак треба да једете придржавајући се ових правила:
- Једите животињске протеине са храном са угљеним хидратима која је у реду за јело, као што су броколи, спанаћ или шаргарепа.
- Уопште не једите угљене хидрате ако једете после 18 часова. Бирајте храну као што су авокадо, сир, козји сатај (без соја соса и пиринча), риба или јаја.
4. Снацк
Ужине у ДЕБМ исхрани су такође важан део. Циљ је да се повећа метаболизам како би тело сагорело више калорија и да се контролише апетит за ручком и вечером.
Међутим, морате ограничити грицкалице на 750 калорија дневно подељених у 3 оброка, по 250 калорија. На пример, грицкање између доручка и ручка, између ручка и вечере, и ноћу.
Примери грицкалица које садрже 100–150 калорија, богате протеинима, влакнима и мастима су:
- 2 кувана јаја
- 1 печено јаје
- 100 грама сира од авокада
- Млеко пуна крема 125 мл једном дневно
- Житарице, као што су семенке сунцокрета
- 1-2 средње јабуке
- Јагоде и јогурт
Иако се тврди да је ефикасна у губитку тежине, ДЕБМ дијета можда није прикладна за људе са одређеним здравственим стањима, као што је хронична инсуфицијенција бубрега. Поред тога, неки људи који следе дијету са мало угљених хидрата могу имати нежељене ефекте као што су затвор, главобоља и грчеви у мишићима.
Ако одлучите да следите дијету са мало угљених хидрата, као што је ДЕБМ дијета, обратите пажњу на унос масти и протеина који одаберете. Ограничите храну са високим садржајем засићених масти и транс масти, као што је храна пржена у дубоком уљу.
Да бисте били сигурни, најбоље је да се консултујете са својим лекаром пре него што започнете ДЕБМ дијету или било коју дијету за мршављење, посебно ако имате одређена медицинска стања.