Уравнотежена исхрана значи да садржи различите хранљиве материје у порцијама које одговарају вашим потребама, без елиминисања одређених врста хранљивих материја. Испуни Дневне потребе у исхрани са уравнотеженим уносом исхране су веома важне за одржавање тела у форми и избегавање разних болести.
Да бисте добили уравнотежен нутритивни унос, потребно је да једете различите групе хране, јер свака врста хране може да обезбеди различите врсте хранљивих материја.
Тело захтева унос свих хранљивих материја у довољним количинама, и макронутријената, односно протеина, угљених хидрата и масти; као и микронутријенти, односно минерали и витамини. Поред тога, потребан је и адекватан унос влакана и течности.
Како постићи уравнотежену исхрану уз водич за тањире?
Раније је уравнотежена исхрана била описана као пирамида. Међутим, сада постоји термин 'водич за тањире' који можете пратити да бисте задовољили потребе тела за уравнотеженом исхраном. Ево водича:
- Око тањира се налази поврће и воће разних врста и боја.
- Отприлике један тањир садржи храну која је здрав извор протеина и масти, као што су риба, пилетина или ораси. Ограничите потрошњу црвеног меса или прерађеног меса, као што су кобасице.
- Отприлике један тањир садржи изворе хране сложених угљених хидрата, као што су цела зрна, смеђи пиринач, цела зрна или тестенина. Ограничите потрошњу једноставних угљених хидрата, укључујући храну са шећером, као нпр цаке, кекса или колача, због високог садржаја шећера.
- За припрему хране користите здрава уља, као што су маслиново уље, сојино уље, кукурузно уље и уље каноле. Избегавајте храну која садржи много засићених масти или лошег холестерола.
- Пијте довољно воде, али ограничите потрошњу млека и разних прерађевина, попут сира или кајмака, као и слатких пића, укључујући воћне сокове.
Потрошња млека треба да буде само 1-2 чаше дневно, а сока само 1 чаша дневно.
Ко може да примени Водич за тањире за вечеру?
Водич за тањир за вечеру за постизање уравнотеженог уноса исхране може да примени скоро свако, и они који имају идеалну телесну тежину и они који имају вишак килограма.
Међутим, овај водич није прикладан за децу млађу од 2 године, јер су њихове потребе у исхрани различите. Исто тако за људе који морају да се подвргну посебној исхрани јер имају одређена медицинска стања, као што су дијабетес или висок крвни притисак.
Ако једете комбиновану храну, као што су шпагети са ћуфтама и поврћем, то не значи да не могу да испуне ваше смернице за тањир.
Међутим, што је више могуће, порција поврћа и воћа коју конзумирате је већа од сервираних протеина и тестенина. Такође ограничите употребу сосова који могу да садрже много масти и соли.
Које ствари треба узети у обзир када се придржавате уравнотежене дијете?
Здрав начин живота није ограничен само на уравнотежену исхрану, већ и на редовно вежбање и активност.
Редовним вежбањем можете спречити накупљање калорија у телу у виду масти. То је зато што вежбање може сагорети вишак калорија из хране и пића које конзумирате.
Када се тело не креће активно да сагорева калорије, а потрошња калорија премашује количину потребну телу, ови вишак калорија ће бити ускладиштен као маст. Ово онда може учинити да добијете на тежини.
Осим што спречавају дебљање, вежбање и физичка активност такође могу да одрже здраво тело уопште, док смањују ризик од срчаних обољења, дијабетеса и можданог удара. Дакле, вежбајте редовно 30 минута дневно или најмање 150 минута недељно.
Поред усвајања уравнотежене хранљиве исхране са водичем за тањир и редовног вежбања, такође морате да се довољно одмарате и добро контролишете стрес како би ваше тело могло да остане у форми и избегне разне болести.
Ако имате одређене здравствене проблеме, консултујте се са својим лекаром да бисте сазнали која дијета одговара вашим условима и потребама.