Суво грожђе су прерађени производи од сушеног грожђа. Поред одличног укуса, не треба пропустити ни благодети сувог грожђа за здравље. Погледајте следећи чланак да бисте сазнали више о предностима грожђица.
Суво грожђе може бити у различитим бојама, од браон до жуте до црнољубичасте. Захваљујући свом слатком укусу и облику, грожђице се често конзумирају као здрава ужина или се користе као ужина преливи храну, као што су мафини, хлеб, салате, житарице и јогурт.
Садржај хранљивих састојака грожђица
Предности сувог грожђа можете добити од хранљивих материја садржаних у њему. У 28 грама (± 3 супене кашике) сувог грожђа има 84 калорије и разне друге хранљиве материје, као што су:
- Угљени хидрати и шећер
- Влакно
- Беланчевина
- Витамини, односно витамин Ц и витамин Б6
- Минерали, наиме гвожђе, магнезијум и калцијум
Поред тога, суво грожђе је такође богато антиоксидансима. Врсте антиоксиданата који су широко садржани у грожђицама су феноли и полифеноли.
Разне предности сувог грожђа за здравље
Испод су различите предности сувог грожђа за опште здравље:
1. Одржавајте здрав систем за варење
Влакна садржана у грожђицама могу побољшати варење. Влакна могу да вежу и омекшају столицу у цревима, што олакшава одвајање столице.
Поред тога, грожђице такође садрже пребиотике који могу да подрже раст добрих бактерија у цревима. Несметаним вршењем нужде и одржавањем броја добрих бактерија у цревима, одржаће се и здравље дигестивног тракта.
2. Одржавајте здравље зуба
Неки од хранљивих састојака у грожђицама, као што су олеанолна киселина, линолна киселина и линоленска киселина, имају антимикробна својства. Ова антимикробна својства могу бити корисна у борби против бактерија које узрокују проблеме са зубима, као што су каријес и гингивитис.
3. Одржавајте здравље костију
Суво грожђе такође садржи калцијум и бор. Ова два минерала играју важну улогу у одржавању здравља ваших костију и зглобова. Овај минерал такође може да спречи појаву остеопорозе која се обично јавља са годинама.
4. Спречава анемију због недостатка гвожђа
Анемија због недостатка гвожђа је прилично уобичајено стање у Индонезији. Ово стање је узроковано недостатком гвожђа у телу за производњу хемоглобина. Суво грожђе је богато гвожђем па је погодно као извор исхране за повећање уноса овог минерала.
5. Спречити хроничне болести
Садржај антиоксиданата у грожђицама, као што су феноли и полифеноли, користан је за борбу против вишка слободних радикала у телу. Вишак слободних радикала који се остави на миру има потенцијал да изазове оштећење ваших ћелија и ДНК. Ово стање ће повећати ризик од хроничних болести, као што су рак и болести срца.
Можете осетити разне предности грожђица изнад ако их прати уравнотежена хранљива исхрана и здрав начин живота. Ипак, има шта да се примети. Суво воће, попут грожђица, обично има више шећера и калорија од целог воћа.
Стога, обратите пажњу на количину сувог грожђа коју једете. У 1 кашичици сувог грожђа налази се приближно 5 грама шећера. Прилагодите ову количину свом ограничењу дневног уноса шећера.
Ако још увек нисте сигурни у праву порцију сувог грожђа у свом дневном менију, прво се о томе можете консултовати са својим лекаром.