Карбо дијета је један од начина да изгубите тежину. Међутим, пре него што одлучите да идете на ову дијету, боље је да унапред знате чињенице о дијети са угљеним хидратима како би била безбедна и да би се користи које добијате могле да буду максимизиране.
Угљена дијета се ради смањењем уноса угљених хидрата или избегавањем хране која садржи велике количине угљених хидрата да би се изгубила тежина. Примери хране са угљеним хидратима су тестенина, хлеб, пиринач, житарице и воће и поврће које садржи угљене хидрате.
Карбо дијета обично наглашава потрошњу хране која садржи протеине, као што су јаја, морски плодови, тофу, темпех и ораси.
Вишак Царбо Диет
Не само губитак тежине, постоји неколико предности које можете добити ако идете на дијету са угљеним хидратима, а то су:
1. Снижавање шећера у крви
Неке намирнице које садрже једноставне угљене хидрате, као што су бели хлеб и тестенине, имају висок гликемијски индекс. То јест, ове намирнице могу изазвати нагли пораст шећера у крви. Ако се не користи, шећер у крви ће се складиштити као маст.
Па, подвргавањем дијети са угљеним хидратима, унос хране са угљеним хидратима ће се смањити тако да може смањити и одржати стабилност шећера у крви, посебно за дијабетичаре.
2. Убрзати сагоревање масти
У нормалним условима, тело користи угљене хидрате за гориво или енергију.
Када се унос угљених хидрата драстично смањи док сте на дијети са угљеним хидратима, метаболизам тела ће ући у процес кетозе, који сагорева масти да би се добио извор енергије. Када се масти сагоревају и постану главни извор енергије, тежина ће се смањити.
3. Одржавајте здравље срца и крвних судова
Верује се да угљене дијете спречавају или побољшавају озбиљна здравствена стања, као што су метаболички синдром, дијабетес, висок крвни притисак и кардиоваскуларне болести.
Поред тога, дијета са угљеним хидратима такође може повећати добар холестерол или ХДЛ, тако да се верује да је корисна за здравље срца. Међутим, нема довољно доказа који подржавају ову тврдњу, па су потребна даља истраживања.
Недостатак Царбо Диет
Прилично је тешко потпуно елиминисати угљене хидрате из дневног уноса хране. Угљени хидрати су главни извор енергије за тело. Ако је ваш унос угљених хидрата драстично смањен, можете доживети различите нежељене ефекте као што су умор, главобоља, затвор или дијареја.
Поред тога, дугорочно гледано, дијета са угљеним хидратима може довести до недостатка витамина или минерала у телу, узроковати губитак коштане масе и повећати ризик од дигестивних поремећаја и разних хроничних болести. Карбо дијета се не препоручује трудницама, јер може штетити фетусу.
Сматра се да су угљене дијете безбедне краткорочно, али се не препоручују дугорочно, посебно ако ваша исхрана препоручује ограничавање здраве хране, као што су житарице, поврће и воће.
Неки здравствени стручњаци верују да замена калорија из угљених хидрата калоријама из животињских масти и уносом протеина у великим количинама заправо може повећати ризик од срчаних болести или одређених карцинома.
Добијање калорија из протеина у великим количинама се такође не препоручује особама са обољењем бубрега.
Како дијета Царбо исправан
Ако одлучите да идете на дијету са угљеним хидратима, ево како да направите исправну дијету са угљеним хидратима:
- Ограничите унос угљених хидрата на 15-30 грама дневно. Међутим, конзумирање намирница које садрже протеине и добре масти које не садрже холестерол, као што су маслиново уље и авокадо, као извор енергије за тело.
- Смањите потрошњу слатке хране, као што су слаткиши, чоколада, кекси, колачи и безалкохолна пића са додатком шећера. Ако се конзумирају пречесто, храна и пића са високим садржајем калорија и шећера могу узроковати дебљање и повећати ризик од каријеса.
- Потребе за телесним течностима задовољите множењем уноса минералне воде, најмање 8 чаша дневно.
- Једите здравије изворе угљених хидрата из целих житарица, кромпира, поврћа, воћа и орашастих плодова. Влакна у овим намирницама могу да одрже варење здравом и да дуже останете сити.
Морате имати на уму да су свачије потребе за калоријама и енергијом различите, у зависности од пола, старости, дневних активности и здравственог стања.
Ако размишљате о дијети са угљеним хидратима, прво се консултујте са својим лекаром да бисте се уверили да ли је дијета безбедна и у складу са вашим здравственим стањем или не.