Еензим пепсин је врста дигестивног ензима. Ензими који се налазе у желуцу имају веома важну улогу у процесу варења и апсорпције протеина из хране. Кнедостатак или вишак ензима пепсина може изазватипоремећај варење.
Чим храна уђе у уста, стомак производи желудачни сок. Ова течност се састоји од воде, слузи, електролита, дигестивних ензима и хлороводоничне киселине, такође познате као желудачна киселина. Ова хлороводонична киселина функционише тако да претвара пепсиноген, супстанцу коју производе ћелије у слузници желуца, у ензим пепсин.
Функција ензима пепсина
Главна функција ензима пепсина је разбијање структуре протеина у храни на аминокиселине. Тело обавља овај процес како би олакшало апсорпцију хранљивих материја у цревима. Овај процес разградње протеина се дешава само ако је ниво киселине или пХ у желуцу у опсегу од 1,5 до 2. Ензим пепсина неће радити ако је пХ желуца изнад 4.
Због вишка или недостатка ензима пепсина
Ензим пепсин игра важну улогу у процесу варења. Према томе, ако су нивои мањи или чак превелики, то ће узроковати да систем за варење не ради оптимално.
Проблеми у систему за варење који могу настати услед вишка или недостатка ензима пепсина су:
чир на желуцу
Када је количина желудачне киселине и ензима пепсина присутних у желуцу прекомерна, заштитни механизми желудачних и цревних зидова биће проблематични. Као резултат тога, слузница или зидови желуца и танког црева ће бити еродирани и неће моћи да се бране од желудачне киселине.
То је оно што узрокује пептички улкус. Чир на желуцу не изазива увек симптоме. Ако постоји, обично је у виду болова у стомаку, печења и печења у стомаку, мучнине, повраћања, губитка апетита, губитка тежине и крварења у стомаку.
За лечење пептичких улкуса, главни фокус је смањење киселине у желуцу. Ово се постиже узимањем лекова који блокирају желудачну киселину, лекова који штите слузокожу желуца и танког црева, престану пушити, избегавати конзумацију алкохола и клонити се хране која може повећати желудачну киселину.
Поремећај апсорпције протеина
Ензим пепсина функционише за претварање протеина у аминокиселине. Недостатак ензима пепсина ће сигурно ометати овај процес и на крају инхибирати апсорпцију хранљивих материја из хране која садржи протеине. Временом то може довести до неухрањености.
Симптоми потхрањености могу укључивати хроничну дијареју, губитак тежине, губитак косе, оток на телу, честе инфекције, лако крварење и ране које се тешко зацељују.
Поред две горе наведене болести, каже се да поремећаји ензима пепсина или желудачних сокова повећавају ризик од развоја других болести, као што су гастритис или запаљење желуца, поремећаји штитне жлезде, екцем, анемија и остеопороза.
Да би се превазишао недостатак ензима пепсина, може се урадити неколико начина:
- Узимање суплемената или лекова који могу повећати количину ензима пепсина.
- Подвргнути специјалној исхрани која може повећати производњу ензима пепсина.
- Узимајте суплементе који могу помоћи у покретању метаболизма.
- Водите здрав начин живота, укључујући не пушење или пијење алкохола, редовно вежбање и смањење стреса.
Без обзира на узрок, здравствени проблеми због проблема са ензимом пепсина су стања која треба да прегледа лекар. Лекар ће одредити дијагнозу и прописати лечење у складу са узроком поремећаја.