Конзумација морске рибе за становнике Индонезије постала је уобичајена ствар, посебно за људе који живе уз обалу. Морска риба поред одличног укуса садржи и разне хранљиве материје које су корисне за здравље тела.
Риба је храна богата протеинима, минералима и здравим мастима. Осим тога, риба садржи и омега-3 масне киселине и витамин К који је потребан организму. Иако се сада многи додаци омега-3 масних киселина продају бесплатно, и даље вам се саветује да их добијате директно из хране, укључујући и морску рибу.
Предности једења рибе за здравље
Предности које можете добити од једења морске рибе, укључујући:
- Спречити болести срцаМорски плодови садрже много протеина и мање холестерола од црвеног меса. Ово чини рибље месо добрим извором здравих протеина за здравље срца. Ову чињеницу поткрепљују и истраживања која показују да редовна конзумација рибе богате омега-3 масним киселинама може смањити ниво масти у крви, а самим тим и ризик од срчаних обољења.
- Одржавајте функцију мозга и здравље
Међутим, клинички подаци који подржавају идеју о ефикасности омега-3 масних киселина у ублажавању симптома депресије, деменције и оштећене функције мозга, до сада су били недоследни.
- Подржава здравље костијуВитамин Д не ствара само тело уз помоћ сунчеве светлости, већ га можете добити и једењем морске рибе. Морска риба је добар извор витамина Д и калцијума, који могу подржати здравље костију и спречити одређене болести. Конзумацијом око 8 грама лососа дневно можете задовољити 75 процената ваших дневних потреба за витамином Д.
- Добро за људе са поремећајима штитне жлезде
Даља истраживања сугеришу да садржај селена у морској риби може помоћи у одржавању функције штитне жлезде и спречавању даљег оштећења штитне жлезде.
- Одржавајте здравље очијуПоказало се да исхрана богата омега-3 масним киселинама добијеним из морске рибе или суплемената помаже у одржавању здравља очију. Истраживања показују да људи који редовно конзумирају морску рибу или суплементе омега-3 у минималној дози од 500 мг дневно имају мањи ризик од развоја макуларне дегенерације и оштећења мрежњаче повезаног са дијабетесом.
Поред разних предности конзумирања рибе за здравље тела, морате бити пажљиви у одабиру праве врсте морске рибе за конзумацију. Бирајте свежу и квалитетну морску рибу. Поред тога, избегавајте да једете рибу која има висок ниво живе, као што су ајкуле, сабљарке (сабљарка), туњевина и 'краља' скуша. Консултујте се са нутриционистом, ако имате одређене здравствене проблеме пре конзумирања морске рибе.