Не само да је укусног укуса, већ и користи од банане од рога нису мале. Различити нутритивни садржаји у бананама, које се често прерађују у пржене банане, заправо су добри за здравље, у распону од повећања издржљивости до одржавања дигестивног тракта.
Рог банане је лако пронаћи у тропским земљама, укључујући Индонезију. За разлику од банана уопште, рог банане има мање сладак укус и гушћу текстуру. Због тога се ово воће често прерађује у разна јела, од пржених банана, банана на пари или колача од банане.
Нутритивни садржај рога банане
У 100 грама банана има око 120-150 калорија и низ следећих хранљивих материја:
- 30 грама угљених хидрата
- 1,3-1,5 грама протеина
- 0,2-0,3 грама масти
- 2 грама влакана
- 450 милиграма калијума
- 35-40 милиграма магнезијума
- 0,5 милиграма гвожђа
- 30 милиграма фосфора
- 20 милиграма витамина Ц
- 60 микрограма витамина А
Рогови банане такође садрже низ других хранљивих материја, као што су селен, цинк, витамини Б, витамин К, као и антиоксидативна једињења, као што су флавоноиди, лутеин и каротен.
Предности банане за здравље
Захваљујући богатом нутритивном садржају, није ни чудо што банане од рога имају безброј здравствених предности. Следе неке од предности кувања банана за здравље:
1. Глатко варење
Рог банане је богат влакнима која играју важну улогу у варењу и чине столицу мекшом, па је добра за превенцију и превазилажење затвора.
Садржај влакана у бананама је такође добар за смањење ризика од хемороида и дивертикулитиса. И не само то, банане од рога имају и пребиотичка својства, тако да су корисне за здрав пробавни тракт.
2. Контролишите шећер у крви
Рог банане је једна врста воћа која је добра за контролу шећера у крви јер има низак гликемијски индекс. То значи да банане не изазивају драстично повећање нивоа шећера у крви. Због ових предности, ово воће је добро за конзумирање људи са дијабетесом типа 2.
Међутим, да бисте имали користи од ове, требало би да изаберете зреле банане јер је гликемијски индекс нижи од сирових.
3. Држите крвни притисак стабилним
Следећа предност банана је контрола крвног притиска. Рог банане је богат калијумом, влакнима и антиоксидансима који играју улогу у снижавању крвног притиска.
Поред тога, банане такође имају мало натријума, тако да могу спречити повећање крвног притиска и одржати здравље срца. Захваљујући овим благодатима, банане су добре за конзумирање људи који пате од хипертензије.
4. Одржавајте имунитет тела
Снажан имуни систем игра важну улогу у превенцији болести, посебно заразних болести.
Да би имунитет био јак, саветује се да једете више хране која садржи протеине, витамине и минерале. Унос ових хранљивих материја се може добити из банана у облику рога.
5. Упознајте нутритивни унос трудница
Рог банане је такође добар избор воћа за труднице и фетусе. Познато је да је садржај витамина А, витамина Б, протеина, фолата и гвожђа у бананама добар за задовољавање прехрамбених потреба трудница и фетуса, као и за смањење ризика од превременог порођаја и урођених мана.
6. Спречите анемију
Анемија је стање када се смањује број црвених крвних зрнаца у телу, што доводи до недовољног уноса кисеоника. Ова болест може да учини да се оболели лако умара и тешко концентрише, а имуни систем је ослабљен.
Да бисте спречили и лечили анемију, саветује се да једете хранљиву храну која садржи фолат и гвожђе, као што су банане.
7. Изгубите тежину
За оне од вас који су на дијети, банане могу бити добар избор хране за конзумацију. То је зато што банане садрже сложене угљене хидрате, влакна, протеине и витамине и минерале.
Ови различити састојци су добри за задовољавање ваших нутритивних потреба док сте на дијети, све док се не конзумирају у превеликим количинама, док се дуже осећате сити. Тако се жеља за грицкањем или једењем више може смањити.
Међутим, не само да једете банане, потребно је и да редовно вежбате и ограничите унос масне и висококалоричне хране да бисте одржали или смршали.
Иако су предности банана толико много, ипак морате обратити пажњу на чистоћу и начин њихове обраде. Изаберите банану која је још увек у добром стању и не изгледа покварено. Ово воће такође треба прерадити на пари, пржити, кувати или правити сок.
Да бисте задовољили своје дневне нутритивне потребе, морате јести и разне друге хранљиве намирнице, не само банане. Ако имате питања о предностима банана за здравље, можете се обратити лекару.